Frallor.
Jag hade torrjäst och det går lika bra. Blanda alla torra ingredienser först häll sen över vatten och snör och rör om.
Jag gör frallor istället för hela långa bröd, låt även dessa jäsa en gång till på plåt under bakduk.
Jag penslar inte bröden för jag vill ha de mjuka inte krispiga.
Den storlek du rullar frallorna till blir dubbelt så stora så 15 st fick jag på en deg.
Jag gör frallor istället för hela långa bröd, låt även dessa jäsa en gång till på plåt under bakduk.
Jag penslar inte bröden för jag vill ha de mjuka inte krispiga.
Den storlek du rullar frallorna till blir dubbelt så stora så 15 st fick jag på en deg.
Kommentarer
Trackback
